Informativa sul Trattamento dei Dati Personali
Ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”), del D.Lgs. 196/2003 come novellato dal D.Lgs. 101/2018 e del D.Lgs. 70/2003 (e-commerce).
1. Per noi la tua privacy è importante
Per Azienda Agricola Gagliardi la tua privacy e la sicurezza dei tuoi dati personali sono fondamentali: li raccogliamo e gestiamo con la massima attenzione e adottiamo misure tecniche e organizzative adeguate per proteggerli. In questa informativa ti spieghiamo come trattiamo i tuoi dati quando navighi su frantoiogagliardi.it e utilizzi i nostri servizi (es. acquisti, contatti, newsletter, area account).
Nota: Alcuni servizi possono essere soggetti a informative specifiche. In tal caso te ne daremo evidenza al momento dell’uso.
2. Titolare del trattamento e contatti
Titolare: Azienda Agricola Gagliardi
Sede: Via S. M. Maddalena, 265 – 87010 Saracena (CS) – Italia
P. IVA: 03385290782 – SDI: 6JXPS2J
Email: info@frantoiogagliardi.it – Tel: 347 9817824
Eventuali Responsabili del Trattamento (fornitori IT, logistica, pagamenti, marketing, ecc.) vengono nominati ai sensi dell’art. 28 GDPR e operano secondo nostre istruzioni. L’elenco aggiornato è disponibile su richiesta.
3. Tipologie di dati trattati
- Dati identificativi e di contatto (nome, cognome, e-mail, telefono, indirizzi di spedizione/fatturazione, CF/P.IVA per fattura).
- Dati di acquisto e pagamento (ordine, importi, metodo di pagamento; non conserviamo i dati sensibili dello strumento di pagamento oltre il necessario).
- Dati di account (e-mail, password cifrata, storico ordini, indirizzi salvati).
- Dati di comunicazione (richieste inviate via form/e-mail/telefono; CV se inviati spontaneamente).
- Dati di marketing (newsletter, preferenze, consensi e disiscrizioni, soft-spam post-acquisto nei limiti di legge).
- Dati di navigazione e cookie (IP, user-agent, pagine visitate, interazioni, cookie tecnici/analitici/marketing come da sezione “Cookie”).
- Dati di terze parti (es. destinatari di regali; dichiari di avere base giuridica per comunicarceli; noi informeremo l’interessato alla prima occasione utile).
Minori: non trattiamo consapevolmente dati di minori di 18 anni. Utilizzando il sito dichiari di essere maggiorenne.
4. Finalità e basi giuridiche del trattamento
| Finalità | Base giuridica (art. 6 GDPR) |
|---|---|
| Gestione ordini e contratti: carrello, pagamento, fatturazione elettronica, spedizione, resi/assistenza. | b) Esecuzione di un contratto; c) Obbligo legale (fiscale/contabile). |
| Registrazione account e servizi area riservata (storico ordini, indirizzi, preferenze). | b) Esecuzione di un contratto. |
| Riscontro a richieste di contatto/assistenza. | b) Esecuzione di misure precontrattuali; f) Legittimo interesse a dare riscontro. |
| Soft-spam verso clienti per prodotti/servizi analoghi a quanto già acquistato. | f) Legittimo interesse nei limiti dell’art. 130 co. 4 Codice Privacy (opt-out sempre possibile). |
| Newsletter, marketing, sondaggi e profilazione on-site (personalizzazione esperienza/offerte). | a) Consenso esplicito. Revocabile in qualsiasi momento. |
| Prevenzione frodi, sicurezza dei sistemi, tutela giudiziale/stragiudiziale. | f) Legittimo interesse; c) Obblighi di legge ove applicabili. |
| Selezione del personale (CV spontanei) per eventuali candidature. | b) Misure precontrattuali; talora autorizzazione di legge (consenso non richiesto). |
| Analytics e miglioramento UX (statistiche aggregate/anonimizzate o con cookie previo consenso). | f) Legittimo interesse se anonimizzato; a) Consenso per analitici non anonimizzati/marketing. |
Il conferimento dei dati per finalità contrattuali/legali è necessario: in mancanza potremmo non poter erogare i servizi. Per marketing/newsletter/profilazione è facoltativo (mancato consenso = nessuna comunicazione/promozione personalizzata).
5. Destinatari e categorie di fornitori
I dati possono essere comunicati a fornitori che agiscono quali Responsabili esterni (art. 28 GDPR):
- provider IT, hosting, manutenzione, piattaforme e-commerce/CRM;
- corrieri e operatori logistici;
- payment service provider e istituti di credito;
- consulenti amministrativo-contabili/fiscali/legali;
- società di email/SMS marketing e indagini di soddisfazione (solo con consenso);
- autorità e soggetti pubblici per obblighi di legge.
I dati non sono diffusi. Su richiesta forniamo l’elenco aggiornato dei Responsabili.
6. Trasferimenti extra-UE
Eventuali trasferimenti verso Paesi terzi avvengono nel rispetto degli artt. 44-49 GDPR (decisioni di adeguatezza, Clausole Contrattuali Standard, deroghe mirate ove necessario). Informazioni di dettaglio sono disponibili su richiesta.
7. Periodi di conservazione
| Categoria | Periodo |
|---|---|
| Dati contrattuali e fatturazione | Per la durata del rapporto e, per documenti fiscali, 10 anni (obbligo di legge). |
| Account utente | Fino a richiesta di cancellazione; dati minimi conservati per obblighi di legge e difesa diritti. |
| Dati pagamento | Fino a certificazione pagamento e scadenza termini di recesso/contestazione. |
| Richieste assistenza/contatto | Fino all’evasione e per massimo 24 mesi per tracciabilità interna. |
| CV | 18 mesi, poi cancellazione/anonimizzazione. |
| Soft-spam | Fino a opposizione/disiscrizione. |
| Marketing e profilazione | Fino a revoca consenso e comunque entro 24 mesi dall’ultima interazione. |
| Cookie/analytics | Secondo scadenze indicate nella Cookie Policy e/o impostazioni del browser. |
Per ragioni tecniche, la cancellazione definitiva o anonimizzazione può avvenire entro 30 giorni dai termini sopra indicati.
8. Diritti dell’interessato
Puoi esercitare in qualsiasi momento: accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità, opposizione, revoca del consenso (senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prima della revoca). Puoi inoltre proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali.
Come contattarci per i diritti privacy: scrivi a info@frantoiogagliardi.it con oggetto “Privacy”. Per tutelare gli utenti, potremmo chiederti informazioni per verificare l’identità prima di dare seguito alla richiesta.
9. Comunicazioni commerciali, soft-spam e disiscrizione
Potremmo inviarti e-mail di soft-spam su prodotti analoghi a quelli già acquistati (art. 130 co. 4 Codice Privacy). Puoi opporti in ogni momento cliccando su “Disiscriviti” o scrivendo a info@frantoiogagliardi.it.
Per newsletter/marketing/profilazione utilizziamo esclusivamente dati con consenso. Puoi revocarlo e modificare le preferenze in qualsiasi momento tramite i link nelle e-mail o contattandoci.
10. Sicurezza dei dati
Applichiamo misure tecniche e organizzative adeguate (es. cifratura, pseudonimizzazione, controllo accessi, backup, test periodici) per garantire riservatezza, integrità e disponibilità dei dati e la resilienza dei sistemi. In caso di violazioni che comportino rischi elevati, informeremo gli interessati secondo il GDPR.
12. Modifiche all’informativa
Potremmo aggiornare periodicamente questa informativa per recepire cambi normativi o tecnici. Pubblicheremo la versione aggiornata su questa pagina, indicandone la data.
Ultimo aggiornamento: 31 ottobre 2025
13. Contatti
Per qualsiasi richiesta o per esercitare i tuoi diritti privacy:
- Email: info@frantoiogagliardi.it
- Indirizzo postale: Azienda Agricola Gagliardi, Via S. M. Maddalena, 265 – 87010 Saracena (CS) – Italia
- Telefono: 347 9817824